Unser Tipp:
Hör doch bereits in den Podcast
"Work-Life-Balance in der Hotellerie" rein!

Endlich geschafft! 
Die Schule ist vorbei und darauf kannst Du mächtig stolz sein.

Die Wahl des Unternehmens und des Berufes in dem Du Dich ausbilden lassen möchtest ist nicht nur eine wichtige Entscheidung, sondern auch die Basis für Deine Zukunft. Schließlich möchtest Du in Deinem gewählten Beruf ja auch langfristig glücklich werden und Deine Talente einsetzen können. Deshalb ist neben der Frage des Berufswunsches auch die Frage nach der richtigen Branche sehr wichtig.

Die Hotellerie ist stets zukunftsorientiert, hat Wachstumspotential und bietet Dir Karrierechancen und Aufstiegsmöglichkeiten wie kaum eine andere Branche. Ein Großteil unserer Auszubildenden wird von uns übernommen. Du fragst Dich warum? Ganz einfach – weil wir wissen, dass sie bei uns hervorragend auf ihren Job vorbereitet werden.

In unseren Lerch Genuss Betrieben ist die Ausbildung vor allem eins: Abwechslungsreich. Wir wollen Dir ein verlässliches und vertrauensvolles Arbeitsumfeld schaffen und Dir einen Ausbildungsberuf bieten, der zu Deinen Talenten passt und Dich begeistert.

Wie soll es nun weiter gehen?


  • Kosmetiker
  • Koch
  • Hotelfachmann
  • Restaurantfachmann
  • Hotelkaufmann

  • Duales Studium : BWL – Tourismus, Hotellerie und Gastronomie / Hotel- und Gastronomiemanagement
PRAKTIKUM

  • Kosmetiker
  • Koch
  • Hotelfachmann
  • Restaurantfachmann
  • Hotelkaufmann
  • Duales Studium BWL – Hotel- und Gastronomiemanagement

Wir bieten Dir

Umfangreiche Betreuung
Unsere Auszubildenden werden bei uns persönlich durch kompetente Ausbilder sowie unsere Azubi-Beauftragte betreut. Wir führen Dich Stück für Stück an neue Aufgaben heran, um Dich optimal auf Prüfungen und Deine zukünftigen Tätigkeiten vorzubereiten. Unseren Betriebsstudenten bieten wir eine umfangreiche Betreuung bei Projekt- und Bachelorarbeiten an.
Innerbetriebliche Schulungen und Seminare
Um Dein Fachwissen weiter voran zu bringen, bieten wir Dir innerbetriebliche Schulungen und Seminare an. Dazu gehören auch Betriebsbesichtigungen unserer Lieferanten, Fahrsicherheitstrainings uvm.
Hervorragende Berufsperspektiven
Wir erwarten von Dir Engagement, Spaß am Umgang mit Gästen und Lernbereitschaft. Dann stehen Dir bei der Familie Lerch & Zwicker auch nach Deiner Ausbildung alle Türen offen.
Ausbildungsgehalt
Tarifliches Azubigehalt + € 100 on top.
Zusatzleistungen
Für Deine gute Erstjahresnote (bis Notendurchschnitt 2,0) erhältst Du nach Wahl ein iPhone, iPad oder Fatbike.
Digitale Zeiterfassung
Überstunden werden in Freizeit abgegolten und Mehrarbeit wird Dir Cash ausbezahlt.
Einführungstag - Herzlich willkommen im Team!
Am ersten Tag werden alle Betriebe der Familie Lerch & Zwicker besichtigt, inklusive einem Welcome-Lunch mit Chef, Chefin und Euren
Azubi-Paten. Der perfekte Start in Deine Ausbildung!
Jährliches Azubi-Event
  • 1. Jahr: Event-Day: Lass Dich überraschen und lerne die anderen Azubis im ersten Lehrjahr bei einem besonderen Event kennen.
  • 2. Jahr: Um Dich bei der Persönlichkeitsentwicklung zu unterstützen, bieten wir Dir im zweiten Lehrjahr ein Seminar zum Thema „Coaching und Weiterentwicklung“ an.
  • 3. Jahr: Gastro-Tour: Kulinarische Highlights während eines 2-Tages-Trips mit einer Übernachtung.
Azubi-Tag / Familientreff
Hier organisiert Ihr selbstständig alle zusammen einmal im Jahr einen Tag für Eure Familien und Freunde inkl. Dinner, Übernachtung und Programm der Azubis.
Betriebswechsel
Gerne bieten wir Dir einen Austausch in unsere Partnerbetriebe an.
Mitarbeiterrabatte
Gerne kannst Du mit einem Partner sowie Deinen (Groß-) Eltern und Geschwistern zu besonderen Konditionen in unseren Hotels übernachten. Weiterhin erhältst Du in unseren Restaurants Vergünstigungen.
Gesundheit
Wir legen hohen Wert auf die Gesundheit unserer Mitarbeiter!
Wir stellen Dir Personalgetränke sowie saisonales Obst kostenfrei zur Verfügung. Weiterhin kannst Du in unseren Fitness-Studios kostenfrei trainieren.
Mitarbeiterwohnungen
An jedem unserer Standorte stehen Dir Mitarbeiterwohnungen kostengünstig zur Verfügung.

Wir konnten Dein Interesse wecken?

Du möchtest Dich bei uns bewerben oder Dir noch weitere Informationen rund um das Thema Ausbildung in den Lerch Genuss Betrieben einholen? 
Dann haben wir hier unsere Kontaktdaten für Dich.

Katharina Feneberg

Ein Großteil unserer Azubis und Studenten bekommen nach erfolgreichem Abschluss eine Festanstellung in unseren Hotels. Denn wir wissen, dass sie bei uns hervorragend auf ihren Job vorbereitet werden.