Demi Chef de Partie (m/w/d)

Kreativ, Obercool, Charmant und ein Held auf der Arbeit? Erweitern Sie Ihren Erfahrungsschatz in unserem Team.

Hier wirken Sie mit

Zubereitung der Speisen im Front-Cooking
Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser und der Kühlfächer in der Küche auf Sauberkeit und Ordnung
Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B
Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Schichtarbeit, kein Teildienst

Das zeichnet Sie aus

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung von Vorteil
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
Gute und sichere Umgangsformen
Teamfähigkeit, Kollegialität, Loyalität, Ehrlichkeit, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
Gepflegtes und sympathisches Erscheinungsbild
Wille zur Weiterbildung

Arbeitsbeginn zum 1. des nächsten Monat oder nach Vereinbarung

Unternehmen

Panoramahotel Oberjoch

Oberjoch ist Deutschlands höchstgelegenes Bergdorf und liegt inmitten eines sonnigen Hochtals in den Allgäuer Alpen. Die Lage zwischen Bodensee und den Königsschlössern bietet einen idealen Ausgangspunkt für attraktive Ausflüge.
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Ihr Ansprechpartner

Julia Buck
Jordanbad 7, 88400 Biberach
bewerbung@lerch-genuss.de
Telefon: 07351 343485

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