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Chef de Rang (m/w)

Einschenken von Wein am Tisch
Anstellung
450-Euro-Basis, Teilzeit, Vollzeit

Unternehmen
Das Weitblick Allgäu, Ludwigs Festspielhaus Füssen, Meckatzer Sportalp, Panoramahotel Oberjoch

Arbeitsbeginn
  • Ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Ludwigs Festspielhaus: Ab 01.05 oder nach Vereinbarung
  • Das Weitblick Allgäu: Ab 06.08. oder nach Vereinbarung

Aufgabenbereich
  • Führen einer Station in unseren Restaurants
  • Speise- und Getränkeservice in unseren Restaurants und in unserem Veranstaltungsbereich
  • Kontrolle und Schulung der Auszubildenden
  • Bestücken, Auffüllen und Abräumen des Büffets 
  • Betreuung des Büffets und Ansprechpartner für die Gäste
  • Täglicher Aufbau des Mise en place am Getränkebüffet
  • Ordnungsgemäße Handhabung der Schankanlage 
  • Unterstützung bei der Reinigung des Gästebereichs 
  • Pflichtbewusster Umgang mit jeglichen Produkten 
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter 
  • Schichtarbeit, kein Teildienst

Sie verfügen über
  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Fundierte Kenntnisse im Servicebereich
  • Kenntnisse im Umgang mit einer elektronischen Restaurantkasse
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
  • Gute und sichere Umgangsformen
  • Teamfähigkeit, Kollegialität, Loyalität, Ehrlichkeit, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
  • Herzlichkeit und Freude an der Dienstleistung am Menschen
  • Wille zur Weiterbildung
  • Gepflegtes und sympathisches Erscheinungsbild
  • Professionelles und kompetentes Auftreten

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Kontakt & Informationen
Stelle
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