
Offene Hausweine
Unsere Weinkarte bietet eine Auswahl an offenen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen zu bieten
Mit Liebe Ausgewählt
Unsere Weinkarte bietet eine Auswahl an offenen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen zu bieten
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weißweine und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt und Eleganz verzaubern. Von fruchtig-frischen Weinen bis hin zu vollmundigen und komplexen Sorten.
Rotwein eignet sich hervorragend zum Genuss bei besonderen Anlässen oder zum Entspannen nach einem langen Tag.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Rose Weinen und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Charme dieser erfrischenden Weinsorte verzaubern.
Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität dieser edlen Tropfen verzaubern und genießen Sie einen besonderen Moment mit einem Glas prickelndem Sekt oder Champagner.
In unseren Hausweinen kommen viele Vorlieben zusammen: Ein Hauswein soll jedem schmecken und auch in der Gastronomie funktionieren! Deshalb machen wir alle zwei Jahre eine Blindverkostung mit vielen Freunden, Stammgästen und Mitarbeitern, in der die neuen Hausweine gewählt werden. Oder wir lassen uns direkt vom Winzer eine eigene Kreation zaubern. Einfach genau nach unserem Geschmack!
Änderungen der Jahrgänge sind möglich.
Weingut Bibo Runge, Rheingau
Ein Regenbogen an Aromen von zarter Sommerblüte über frischer Limettenschale bis zum reifen Weinbergpfirsich. Wunderbar auch seine einladende kühle Frische. Temperamentvoller, leicht luftiger, moderner Riesling mit einem Rheingauer Schliff, der für gute Laune sorgt.!
Winzergenossenschaft Collegium Wirtemberg, Württemberg
Feinstes Aromenspiel von gelbem Pfirsich Blüten, Sommerapfel und Limetten. Am Gaumen frisch, feinperlig & aromatisch. Mit diesem Enjoy-Secco verbringen Sie einen relaxten Sonntagnachmittag, während im Hintergrund eine leicht jazzige Sommermusik mitschwingt!
1 Glas 0,1l € 5,00
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weißweine und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt und Eleganz verzaubern. Von fruchtig-frischen Weinen bis hin zu vollmundigen und komplexen Sorten – hier finden Sie garantiert Ihren persönlichen Favoriten. Entdecken Sie mit uns die unendlichen Geschmacksmöglichkeiten, die Weißwein zu bieten hat, und lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren. Genießen Sie einen Moment der Entspannung und lassen Sie sich von unseren Weißweinen auf eine geschmackliche Reise entführen.
Württemberg, Baden, Pfalz, Mosel und Rheingau
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Die Sonne im Glas
Die Weingebiete in Österreich, wie die Wachau, das Kamptal oder das Weinviertel, bieten optimale klimatische und geologische Bedingungen für den Weinbau.
trocken, Weingut leon Gold, Würrtemberg
Im Glas zeigt sich ein goldener Aromenfächer von Mirabellen, Birnen, Honigmelone, Haferkekse
und Vanillenoten. Seidig eröffnend am Gaumen, es geben sich viskose Schichten zu erkennen.
Der feine Säurebogen entwickelt sich aus der cremig-texturierten Gaumenmitte heraus und
mündet in einen eleganten Ausklang hinein!
trocken, Weingut Leon Gold, Württemberg
Präziser Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Aromen. In der Herznote zarte Zitrusakkorde mit
hellen Hölzern und fein-floral-mineralischen Noten. Hat viel innere Dichte und zarte Gerbstoffe an
der Basis. Extraktreich getragen, mit Schmelz und kühlem Grip im vinographischen Echo. Eine
echte Chardonnay-Persönlichkeit!
trocken, Weingut Klumpp, Baden
Finessenreiches Bouquet nach Steinobst-Früchten. Glockenklares Fruchtspiel von reifer
Mirabelle, Papaya und Quitte. Mit einer stimmigen Balance von einem Fruchtbogen,
Säurekonstrukt und zart-mineralischem Kern. Hier findet man das Kraichgau-Terroir im Glas!
Großartiges Trinkvergnügen!
trocken, Weingut Klumpp, Baden
Charmante Ouvertüre mit einem feinen Duftzirkel von gelber Birnenfrucht, Quittengelee, Melone
und reifen Aprikosen. Beim ersten Antrunk zaubert der Wein einem gleich ein Lächeln ins
Gesicht. Elegante Gaumenstruktur mit viel Finesse und einem wunderbar mineralisch-salzigen
Kick im Finish!
trocken, Weingut Franz Keller, Baden
Kühle Nase mit frischen Kräutern und gebackenem Apfel. Klar und feinsaftig, erhabene Erscheinung mit Kraft, breiter Schulter und festem Rückgrat, belebend frisch und sehr ausdrucksstark, aufkommende Mineralität mit etwas Salzigkeit aber auch deutlicher Apfelnote eher gebacken oder als Strudel, hat Konsistenz, komplex und vielschichtig mit etwas Bitterkeit am Gaumenende, sehr ausgewogen, langer Abgang mit wiederum viel Apfel im Nachhall
trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz
Feinduftiger Auftakt mit Aromen von Sommerapfel, Akazienblüte, Ingwer, Ananas. Im Gaumen
elegant und charmant wie die ersten Sonnenstrahlen am Morgen. Feinste Vanille-Röstaromen.
Zarte schmelzige Art umgarnt von frischer Saftigkeit. Mineralisch-klar wie ein Kristall. Ein Parade-
Chardonnay!
trocken Weingut Jülg, Pfalz
Ansprechend gelbfruchtiger Typ. Schöne Röstnoten vom Holz, helles Karamell, blonder Tabak,
Salzmandeln. Am Gaumen auf der zitrusfruchtigen Seite, mit einer würzig-saftig-salzigen
Korrespondenz, beinahe kalkig. Brillante Konturen. Phänomenales Finale! Einer der besten
Weißweine der Republik!
Trocken, Weingut Philip Heinz, Pfalz
Zartes hell Gold, ausgeprägte Bananen Quitten Frucht mit Karamellnote, durch die Reifung im 500ltr “Tonneau” aus französischer Eiche. Mit einem kräftigen, intensiven Körper und zartem Schmelz ist dieser Wein der ideale Speisebegleiter in der französisch deutschen Küche.
Trocken,, Weingut Philip Heinz, Pfalz
Spontan und natürlich; vinifiziert wie zu Opas Zeiten. Die Trauben werden von Hand selektioniert, mit den Füßen gequetscht und 24 Stunden auf der Maische stehen gelassen. Nach einer schonenden Pressung wird der Wein spontan im Holzfass vergoren, wo er 6 Monate auf der Hefe lagert. Ein echter Naturwein, der zur Lagerung bei der Füllung filtriert wird. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreife steht er nun zum Genießen bereit. Er erinnert an feine heimische Früchte in der Nase, schmeichelt dem Gaumen mit seiner eleganten Mineralität und vibrierenden Säure. Ein Wein, der seine Lage nicht besser präsentieren könnte.
Trocken, Weingut Philip Heinz, Pfalz
Im zarten hellgelb mit goldenen Reflexen schimmert der Auxerrois im Glas. Der Duft erinnert an frische Aprikosen, heimische Mirabellen und feine exotische Früchte. Am Gaumen trifft eine dezente Käuternote auf harmonische Säure. Ein zart-schmelziger Abgang und die klare, feinfruchtige Aromatik sorgt für ein exzellentes Weinvergnügen. Der Auxerrois ist ein eleganter Begleiter zu vielen Anlässen und zu leichten Gerichten. Ob zu Spargel, hellem Fleisch oder Pasta. Er ist vielseitig einsetzbar.
Trocken, Weingut philip Heinz, Pfalz
Junger Typ, alter Schlepper und richtig alte Reben *1956 • Was daraus wird? Geiler Stoff! Konzentrierte, kräftige, reife Frucht, nach Weinbergpfirsich, Ananas, getrockneter Aprikose. Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm viel Struktur und macht ihn sehr langlebig.
Trocken, Weingut Philipp Heinz, Pfalz
Dieser Chardonnay besticht durch seinen einladenden Duft nach frisch reifen Aprikosen, einem Hauch von Apfelschale, blumigen Aromen von Akazien- und Orangenblüte. Am Gaumen frisch, elegant, viel klare Frucht, Aromen von Kernobst gepaart mit wunderbarem Schmelz und richtig saftig im Nachgeschmack! Durch seine einzigartige Frische und seine schmelzig, fruchtigen Aromen passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.
trocken, Weingut Schloss Vollrads, Rheingau
Eleganter, feingliedriger Riesling. Ausdrucksstarke reife Fruchtaromen von frischem Apfel und
weißem Pfirsich bis zur Quitte werden von einer lebendigen Säure begleitet. Vielschichtige
Mineralität. Eine dezent eingebundene, kaum wahrnehmbare Süße verleiht dem Wein wunderbare
Harmonie.
trocken, Weingut Charly Nicole, Burgund
Per Aspera ad Astra - "Durch mühsame Wege zu den Sternen". Brillante weißgoldene Farbe, grüne
Reflexe. Top Aromatik: weiße Blüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen rund, knackig, expressiv, mit
reifer Fruchtigkeit. Angenehme Mineralität und Länge im Abgang. Ein wirklich authentischer
Chablis!
trocken, Weingut Charly Nicolle, Burgund
Fokussierte taktile Chablis-Mineralik beim ersten Ansatz. Der gut strukturierte Körper wird von
einer frischen floralen Note akzentuiert. Zarte Akazienblüte Aprikose, Mirabelle, saftiger Pfirsich
und Zitrus-Fond. Eine Schicht Schmelz - dazu gut integrierte Säure. Eine runde Sache mit Länge.
Ein wahrlich großer Chablis!
trocken, Domaine Dupont-Fahn, Burgund
Strohgoldener Wein. Verführerisches süßliches Bouquet nach geschmolzener Butter, Pfirsichen
mit Sahne, Honig und Haselnüssen überdeckt. Mit feinen Frühstücksdüften von Kaffee und
gebuttertem Toast unterlegt. Im Gaumen ölig mit einer Prise Zimt und gerösteten Mandeln
ausgestattet. Atemberaubend. Ein himmlischer Meursault!
trocken, Azienda Agricola Ca' Lojera, Lombardei
Dieser heitere Lugana glänzt sofort mit seinem feinwürzigen und floralen Bukett. Er verführt
bereits in der Nase und hält die Aufmerksamkeit, bis die Flasche leer ist. Noten von Mandarinen,
Grapefruits, Zuckermelone und Minze sind zu erkennen. Ein selbstsicherer Wein, der in Gedanken
an den schönen Gardasee entführt!
trocken, Weingut Alois Lageder, Südtirol
Ein sommerlicher Typ. Dieser Pinot Grigio hat alles, was wir uns wünschen! Viel Steinobst, roter
Weinbergpfirsich, Melone, auch traubige Noten. Die mineralisch geprägte Säurestruktur ist gut
integriert. Saftig-würzig-griffig und mit schöner Länge im finalen Ausklang.
trocken, Weingut Sallier de la Tour, Sizilien
Ein feinduftiger und erdverbundener Grillo mit fruchtigen Anspielungen von Nashi-Birne,
Sommerapfel, frischer Mandel, Wiesenkräuter, Salbeiblatt, Orangenschale und Zitronennoten.
Das Geschmacksregister zeigt sich am Gaumen gelbfruchtig, zartwürzig und mineralisch frisch.
Traubenglück am Gaumen. Das Finale signalisiert ein vitales und gradliniges Frucht-Säurespiel.
Bunt, modern und unglaublich verführerisch. Perfekt für gemütliche Freizeitmomente.
Trocken, Weingut Bründelmayer, Kamptal
Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität
trocken, Weingut Bründelmayer, Kamptal
Dieser Weingarten liegt hoch in der Riede Loiser Berg neben dem Berg Vogelsang, der Hang zeigt aber Richtung Süd-Südosten und ist windgeschützter. Die handgelesenen Trauben werden klassisch im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein strahlend klarer, typischer Grüner Veltliner in Bestform.
trocken, Weingut Salzl, Burgenland
Intensive strahlende grünlich-gelbe Farbe im Glas. Fruchtig-frische Nase nach Stachelbeeren,
grünem Apfel, Ananas, etwas Maracuja und Grapefruit. Am Gaumen Fruchtschmelz und Frische.
Ein Hauch von frischer Zitronenmelisse und Minze, wieder Exotik, Holunderblüten, grüne Paprika.
Dicht und doch leicht.
trocken, Weingut José Pariente, Rueda, Spanien
Im Glas leuchtet er in einem klaren, hellen Strohgelb mit lindgrünen Reflexen und zeigt im Bouquet elegant-frische Noten von weißem Pfirsich, feinen Anklängen von Zitrusnoten und balsamischen Aspekten. Untermalt von zarten Kräutern und Fenchel. Am Gaumen vollmundig mit schöner Frische und exzellenter Balance. Das Finale hält eine elegante mineralische Note bereit.
trocken, Weingut José Pariente, Rueda, Spanien
In einem leuchtenden Strohgelb fließt er ins Glas und betört im Bouquet mit einer außergewöhnlichen Kombination von floralen, tropisch-fruchtigen Aromen, untermalt von würzigen Aspekten feiner Kräuter und einer zarten Mineralik. Am Gaumen erweist er eine gute Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundener Säure.
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Helles Gelbgrün. Feine Holunderblütentöne, gelbe tropische Früchte. Fruchtig, reife Stachelbeeren, ein Hauch von Cassis, würzige Struktur. Vollmundig, lebendige Säure, rauchig und mineralisch im Abgang. Vergoren in Stahltanks – 6 Monate in Fässern gereift.
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Leuchtendes Goldgelb mit Silberreflektionen Rauchige Würze mit feinen gelben Früchten und kandierten Orangenschalen – anregende Frische. Kräftig im Gaumen, sehr sanfte Säure und burgundische Saftigkeit. Vulkanische Mineralität und ein feiner salziger Nachgeschmack. Reifung in Tonamphoren, 8 Monate auf der Feinhefe.
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Reife gelbe Töne. Feiner Blütenhonig, etwas Karamell, reife gelbe Tropenfrüchte, Anklänge von Papaya, unterlegt mit Vanille. Komplexe, saftige, elegante Säurestruktur. Fruchtige Süße mit Vanille im Nachgeschmack. Gutes Alterungspotenzial. Vergoren in Edelstahltanks – 10 Monate in Fässern mit malolaktischer Gärung
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Strahlendes, klares, kräftiges Orangegelb. Frische Bergamottenzesten, Lavendel, Orangenkonfit, Karamellnote. Dazu saftige, reife und warme Fruchtnuancen, frisch strukturierte, vulkanische Mineralität unterstützt durch die Tannin-Stängel. Offen auf der Maische vergoren, von Hand gekeltert – mindestens 1 Jahr im 500 Liter Eichenfass gereift.
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zartgelbe Apfel- und Birnennoten, Kräuterwürze, Briocheduft. Saftig, elegante Textur, mineralisch, zitroniger Anklang im Finale. Reduktive Reifung im Edelstahltank, 6 Monate auf der Feinhefe.
Die Aromen von Rotwein sind vielfältig und können von fruchtig bis würzig reichen. Häufige Aromen sind schwarze Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Gewürze wie Pfeffer und Nelken sowie Noten von Tabak und Schokolade. Der Geschmack von Rotwein kann je nach Sorte und Herkunft stark variieren, von trocken und tanninhaltig bis hin zu fruchtig und weich.
Die besten deutschen Rotweine gewinnen regelmäßig internationale Preise und erfreuen sich sowohl im In- als auch im Ausland großer Beliebtheit.
Die Vielfalt an Böden, Klimazonen und Rebsorten in Frankreich führt zu einer beeindruckenden Auswahl an Rotweinen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen.
Insgesamt bieten italienische Rotweine eine große Geschmacksvielfalt, von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig.
Egal ob man ein Fan von kräftigen, Tannin reichen Weinen ist oder lieber frischere, fruchtbetonte Rotweine bevorzugt, aus Österreich findet man garantiert den passenden Wein.
Insgesamt bieten spanische Rotweine eine breite Palette von Geschmacksprofilen und Stilen und sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die neue und aufregende Weine entdecken möchten.
trocken, Weingut Escher, Württemberg
Die tiefwurzelnden Rebstöcke auf Gips- Keuperböden am Berg werden seit Generationen durch unsere Familie bewirtschaftet. Die Ertragsreduktion und Handselektion machen diesen Trollinger zu etwas Besonderem. Nach später Lese werden die ganzen Beeren traditionell auf der Maische vergoren.
trocken, Weingut Escher, Württemberg
Unser Rotwein MEISTERWERK besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lemberger und Merlot. In den besten Lagen in Korb und Neustadt wurzeln die Reben auf kraftvollen, mineralreichen Böden und sorgen für die perfekte Reife der Trauben. Nach tradit. Maischegärung und Fassreife wurde das Meisterwerk Rotweincuvée unfiltriert gefüllt.
trocken, Weingut Klumpp, Baden
Würzig, schwarz-beeriger Auftakt, der die Nase verzaubert. Ein Aromenbündel von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Süßkirschen, Gewürzen und feinen Röstaromen. Die schmelzende Tanninstruktur begeistert. Viele rote Früchte im Ausklang. Ein tiefgründiger Rotwein mit einer virtuosen Seele
trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz
Meisterliches-Blend. Dunkle Nase von Cassis, Trockenpflaume, Süßkirsche, Süßholz , Vanillemark, Kakao und etwas Rauch. Frisch und elegant am Gaumen. Die seidigen Gerbstoffe und die Sprengseln von dunklen Früchten passen perfekt ins harmonische Gesamtbild. Bleibt lange am Gaumen und im Gedächnis!
trocken, Weingut Markus Schneider, Pfalz
Schon im Duft spannungsreich. Würzige Fruchtaromen von Brombeeren, Sauerkirschen,
kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen mit klar gefasster Kontur von Veilchen, Vanille, Kaffee,
Rauchfleisch. Die Proportionen zwischen Saftigkeit und Gerbstoff stimmt. Ein Weltklasse Syrah.
Ihm ist schwer zu widerstehen!
Trocken, Weingut Philip Heinz, Pfalz
Ein Rotwein-Duo aus Cabernet Franc und Merlot, gereift im 500ltr Eichenfass. Schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade, Rauch und Tabak springt aus dem Glas. Ein tiefdunkles Rotweincuvée für zum Grillen, Schmorgerichte oder einen gemütlichen Abend vorm Kamin.
trocken, Weingut Château Latour Camblanes, Côtes de Bordeaux
Dieser Grand Vin de Bordeaux ist gehaltvoll mit konzentrierter Frucht nach dunklen Beeren und
Anklängen von Rauch, Kakao und Gewürzen wie Kardamom. Ausgewogen, intensiv und nachhaltig
mit feinen Tanninen, dabei weich, harmonisch und mit Finesse.
trocken, Weingut Château Pailhas, Saint-Emilion Grand Cru
Funkelndes, sattes Rubinrot. Zeigt klare Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren,
Brombeeren und Tabak. Am Gaumen dicht gewoben mit feinem, engmaschigem Tannin. Er
offenbart würzige Komponenten. Saftiger Zug mit weitem Spannungsbogen, gibt im finalen
Endspurt noch einmal ordentlich Nachdruck!
trocken, Weingut Château Les Cruzelles, Pomerol
Im Glas ein dunkles Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase viel frisch duftende
Beeren, Minze, Schokolade und Pfeffer. Am Gaumen voll und cremig, gute Säurestruktur, wieder
viel Frucht. Langes Finale. Aromatisch und elegant. Lagerpotential.
trocken, Weingut Château d' Aiguilhe, Côtes de Bordeaux
Dunkel im Glas. In der Nase Brombeere, Blaubeere, Kirsche, Röstnoten. Am Gaumen dichte
Frucht, stimmige Säure, Würznoten und mineralische Komponenten. Cremig und elegant,
finessenreich. Langer Nachhall. Lagerpotential.
trocken, Weingut Château Grand Puy Lacoste, Pauillac
Granatrot mit violetten Lichtreflexe. Im Duftspektrum hauchzarte Noten von Rosen, Cassis, Veilchen, Zwetschke, Schwarzkirsche. Engmaschige Textur. Nobles Tannin-Management, mit einem voluminösen Finish. Ein aristokratischer Spitzenwein!
trocken, Weingut Sallier de La Tour, Sizilien
Wer in die geheimnisvolle Geschmackswelt Siziliens abtauchen möchte, liegt mit diesem Rotwein goldrichtig. Dicht, rotbeeriger Auftakt mit dezenten Gewürznoten im Hintergrund. Feiner Duftakkord von Blaubeeren, Himbeeren, feines Süßholz, Pflaume und eingelegten Kirschen. Am Gaumen wunderbar saftig-frisch und ein wenig samtig-würzig-wild, aber mit einer stimmigen Balance von Tannin und Frucht. Ein Wein mit viel Saft und Kraft und einer seidigen Beschaffenheit in seiner Seele.
trocken, Weingut Soc. Agr. Salcheto s.r.l., Toskana
Das Momentum im ersten Duftspektrum zeigt eine sortentypische Nase von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Gewürzen, smarte Holznoten und Vanille-Rauch. Am Gaumen sind die Tannine fein und schön in der reifen Fruchtigkeit integriert. Ein selbstsicherer Chianti. Klassisch wie die Uffizien in Florenz. Geheimtipp!
trocken, Weingut Agricola F.lli Tedeschi s.r.l., Venetien
Intensives Rubinrot. Das Aromenspektrum umfasst süße Fruchtaromen von Johannisbeere,
Heidelbeere und Kirsche, Vanille und Trockenobst, grünem Tee und Tabak. Im Hintergrund feine
Schokolade. Kräftig und rund, sehr ausbalanciert. Charmant, Süße-Säure-Spiel mit Finesse.
Langer Nachhall. Lagerpotential.
trocken, Weingut Prunotto, Piemont
Den Duft von Himbeeren und Rosen lässt das elegante Bouquet dieses 18 Monate im Fass gereiften Nebbiolo erkennen. Mit seinem vollen, harmonischen Geschmack, seinem anhaltenden Finale und seinem eleganten Charakter ist er ein charmanter Allroundplayer, ein Wein zu jeder Gelegenheit.
trocken, Weingut Prunotto, Piemont
Der Barolo entfaltet ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Brombeerlikör. Am Gaumen zeigt er feste aber seidige Tannine, eine kräftige, dennoch zugängliche Statur mit einem Finale von reifen Beeren und Schokolade. Ein üppiger, großzügiger Wein.
trocken, Weingut Prunotto, Piemont
Gewachsen in den außergewöhnlichen Weinber- gen der Gemeinde Serralunga präsentiert sich der Barolo Ceretta in einer lebendigen und leuchtenden Farbe. Elegante florale Nuancen von Veilchen und Rosen entfalten sich im Duft. Mit der Komplexität und Ausgewogenheit der Nebbiolo- Traube zeigen sich am Gaumen intensive und seidig-süße Tannine, gefolgt von einem langen Abgang
trocken, Weingut Argiano, Toskana
Rubinrot mit einem fruchtigen Bouquet von Kirschen und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut balanciert mit dem feinen Duft von roten Früchten. Er ist rund und einladend mit sanften, samtigen Tanninen. Weinbearbeitung: Die von Hand gelesenen Trauben werden im Weingut in Edelstahlbehältern zwei bis drei Wochen lang auf der Schale vergoren, um eine bestmögliche Konzentration zu erhalten. Danach erfolgt die zweite - malolaktische - Gärung, die dem Wein seine Milde verleiht. Schließlich wird der junge Wein in französischen Barriques und in größeren Fässern aus slowenischer Eiche.
trocken, Weingut Argiano, Toskana
Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico. Am Gaumen ist er perfekt ausgewogen und generös mit samtigen Tanninen.
trocken, Weingut Tenuta Antinori, Toskana
Der Weinberg Tignanello wird besonders spät gelesen, und ausschließlich sorgfältig per Hand selektierte Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Tignanello ist intensiv fruchtig und komplex im Bouquet, im Geschmack zeigt er eine optimale Struktur, ist ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall.
trocken, Weingut Salzl, Burgenland
Tiefdunkle, rubinrote Farbe. Ausgeprägt fruchtiges Bukett nach Zwetschgen, Beeren und Kirschen, Noten von Schokoraspel und eine angenehm leichte Würze, Noten nach Schwarztee. Elegant dicht und saftig. Weiche Tannine, leichte Mineralik. Schöne Harmonie. Bietet viel Trinkspaß.
trocken, Weingut Erich Scheiblhofer GmbH, Burgenland
Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern. Fruchtiger Antritt von Cassis. Integrales Holz, röstiges Eichenflair. Karamell, Bourbon-Vanille. Gelungenes Frucht-Gerbstoffspiel. Komplexe und vielschichtige Struktur. Herrliches Finish mit einem mächtigen weichen Körper. Enorme Länge!
trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien
Die Farbe ist tiefrot, fast opak, das Bouquet intensiv mit Aromen von dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und den für das Priorat typischen mineralischen Noten. Am Gaumen vollmundig, fleischig und vielschichtig mit dichtem, sanft gereiftem Tannin und langem Nachhall von Datteln und getrockneten Feigen ein kraftvoller, langlebiger Wein, der seine Herkunft in jedem Tropfen zum Ausdruck bringt.
trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien
Farbe: intensives Rubinrot mit ziegelfarbenen Glanzlichtern Duft: aromatisch vielschichtiges Bouquet mit würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Gewürznelken), Aromen von dunklen Früchten (Sauerkirschen, Waldbeeren) und Anklängen von Unterholz und Kräutern Geschmack: sanft und vollmundig mit süß gereifter Frucht, feiner, leicht erdiger Würze und klar strukturiertem, seidig eingebundenem Tannin, auch am Gaumen vielschichtig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachhall.
trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien
Farbe: sehr dichtes, dunkles Granatrot Duft: aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süßen gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife Geschmack: samtweich, fleischig, tief und vollmundig, die intensive, saftige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, gepaart mit festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht, alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten, sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale
trocken, Weingut Miguel Torres, Katalonien
Farbe: dichtes, tiefdunkles Rubinrot Duft: intensives Bouquet von süß gereiften dunklen Beeren, Brombeerlikör, dunkler Schokolade, Veilchen und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, sehr elegant und harmonisch mit feiner Balance von konzentrierter reifer Frucht (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), würzigen Anklängen von Lakritz, Rauch und mineralischen Noten, das Eichenholz ist sanft eingebunden, das Tannin seidig, die Frucht saftig mit guter Säure, das Finale samtweich und lang mit würzig-fruchtigem Nachhall von rotem Fruchtkompott, Mokka, Nelken und Pfeffer.
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Dunkles Rubingranat, violette Reflektionen, zarte Randaufhellung. Waldfrüchte und Rosmarin, roter und schwarzer Pfeffer, kräftiges Cassis in der Nase. Rote Früchte, minziger Nachgeschmack, vulkanisches Mineral. Rotwein 4 Wochen auf der Maische vergoren – 12 Monate im Fass gereift – 40% neues Holz.
trocken, Weingut Domaine Edegger (Badascony), Ungarn
Mittleres Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Bouquet nach getrockneten Kräutern, rauchige Tabaknoten, Aromen von reifen Kirschen & Walderdbeeren. Seidige Tannine machen den Wein süffig und langanhaltend im Abgang. 4 Wochen auf der Maische vergorener Rotwein – 12 Monate im Barrique gereift – 20% neues Holz.
Rosé Wein - der perfekte Kompromiss zwischen Rotwein und Weißwein. Er ist wie der rebellische Cousin, der auf keiner Party fehlen darf und mit seinem fruchtigen und erfrischenden Charakter für gute Laune sorgt. Rosé Wein ist der beste Begleiter für Sommerabende, Picknicks im Park und spontane Tanzeinlagen in der Küche
Trocken, Weingut Klumpp, Baden
Das Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon ist klar und feinsaftig, lebendig frisch. Klassische Rosé-Attacke mit fruchtiger Beerenaromatik von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Süßkirschen. Am Gaumen saftig, füllig, vinös und zart-würzig. Erfrischend von A bis Z. Die Mittagstafel ist gedeckt und die Bienchen summen. Perfekt für die Gartenparty oder das Sommerfest!
trocken, Weingut Maison Saint Aix, Provence, Frankreich
Der Aix-Rosé weckt mit jedem Schluck in uns die Sehnsucht nach einem Provence Sommerurlaub! Noten von Garten-Himbeeren, Kräuter-Umami, roten Waldfrüchten, Kirschen und reifen Mandarinen sind zu erkennen. Schmeckt herrlich frisch, elegant und geschliffen. Perfekter Kult-Klassiker-Durstlöscher aus Südfrankreich!
Trocken, Weingut Philip Heinz, Pfalz
Eine spanische Rebsorte aus der Pfalz, die den Sommer direkt ins Glas bringt! Zart rosa im Glas-, ein Duft wie auf dem Erdbeerfeld, Brombeere, feine Orangenschale, untermalt mit einer feinen Süße. Passt zu knackigen Salaten, feinem Lachs oder einfach so auf der Terrasse! Sommerfeeling pur!
In unserer Weinkarte finden Sie eine Auswahl an exquisiten Sekten und Champagnern, die von renommierten Weingütern und Champagnerhäusern stammen. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität dieser edlen Tropfen verzaubern und genießen Sie einen besonderen Moment mit einem Glas prickelndem Sekt oder Champagner.
Trocken, Weingut Van Volxem, Mosel
Die in den skelettreichen Schieferböden stehenden, teilweise wurzelechten Reben stammen zum Teil noch aus der Zeit um 1900, was neben Stilistik und Ausbaustil den Namen "1900 brut" erklärt. Wir bemühen uns, mit diesem von verführerischen reifen Fruchtaromen geprägten Spitzensekt von großer Dichte, Komplexität und seidig-geschmeidiger Textur an die große Zeit der Saarsekte anzuknüpfen und freuen uns, dass er wieder in vielen der besten Restaurants des Landes eine fast schon in Vergessenheit geratene Kultur aufleben lässt.
trocken, Louis Roederer, Frankreich
Goldfarben mit warmem Schimmer. Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Nüssen bis Vanille. Frisch, mineralisch-kreidig. Elegant, seidig, lang anhaltende Perlage. Großes Finale. Für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen - ein Wein der wahren Gaumenfreude.
Winzergenossenschaft Collegium Wirtemberg, Württemberg
Feinstes Aromenspiel von gelbem Pfirsich Blüten, Sommerapfel und Limetten. Am Gaumen frisch, feinperlig & aromatisch. Mit diesem Enjoy-Secco verbringen Sie einen relaxten Sonntagnachmittag, während im Hintergrund eine leicht jazzige Sommermusik mitschwingt!
1 Glas 0,1l € 5,00