Für Journalisten, Medienpartner & Interessierte

Oberjoch, 19.03.2026 - Mit dem Mitarbeiter-Campus „Schönblick“ in Oberjoch ist ein in der Region einzigartiges Angebot für Mitarbeitende der Lerch Genusswelten entstanden.

Marktoberdorf, 12.02.2026 - Beim Berufsinformationstag für die neunte Klasse in der Realschule Marktoberdorf gab es darauf eine ganz konkrete Antwort: ausprobieren, fragen, mitmachen – und genießen.

Marktoberdorf, 04.02.2026 – Ausbilderschein (AdA) und Führungstraining für „junge“ Führungskräfte in den Lerch Genusswelten.

Bad Hindelang/Oberjoch, 26.01.2026 - Das Panoramahotel Oberjoch präsentiert eine neue Lobby.

Lerch Genusswelten, 05. Dezember 2025 – Bei den diesjährigen Kürbis-Wettbewerben war alles dabei von gruselig bis genial. Wer den Kürbis-Thron eroberte, entschieden im Das Weitblick Allgäu die Gäste selbst.

Lerch Genusswelten, 26. November 2025 - die Auszubildenden aller drei Lehrjahre erhielten eine besondere Schulung zum Thema Wildverarbeitung.

Füssen im Allgäu, 26. November 2025 - In einer Branche, die häufig von Wechsel und Kurzfristigkeit geprägt ist, feierte das Hotel Sommer ein Ereignis, das heute Seltenheitswert besitzt: die Ehrung langjähriger Teammitglieder wurden im Rahmen eines Jubiläumsevents geehrt.

Fischen im Allgäu, 21. November 2025 - Die Winter Edition ist Teil der jährlichen Reihe „Kochende Sterne“. Veranstalter ist der Verein der Köche im Oberallgäu e. V. Er bringt die ambitionierten Nachwuchs- und Profiköche zusammen. Mit rund 65 Mitgliedern ist der Verein einer der größten Berufsfachverbände im Allgäu.

Lerch Genusswelten, 19. November 2025 – Charakterköpfe, Gastgeber und Genussmenschen in den Lerch Genusswelten arbeiten Männer, die mit Erfahrung, Leidenschaft und Persönlichkeit die Hotels prägen – vom Auszubildenden bis zum Kollegen mit mehr als 20 Jahren Betriebszugehörigkeit.

Marktoberdorf, 12.11.2025 – Nach dem Erfolg von 2024 verwandelt sich der Hotelgarten vom Das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf erneut in ein funkelndes Winterwunderland.

Marktoberdorf/Hattenhofen, 31.10.2025 - Das Hotel Weitblick Allgäu unterstützt in diesem Jahr die Baumpatenschaftsinitiative der Stadt Marktoberdorf. Im Rahmen der Aktion werden insgesamt 175 neue Stieleichen gepflanzt.

Oberjoch, 20.10.2025 - Bad Hindelang wurde von der Welttourismusorganisation (UN Tourism) am 17.10.2025 im chinesischen Huzhou als eines der weltweit besten Tourismusdörfer 2025 ausgezeichnet und gewürdigt.

29. September 2025: Die Lerch Genusswelten wachsen weiter und eröffnen im Frühjahr 2026 "Die Villa".

17. Juli 2025: Der Auszubildende Niklas Felix Weidt hat beim diesjährigen AllgäuAzubiAward 2025 den ersten Platz im Bereich Hotelfach belegt.

07. Juli 2025: Herzlichen Glückwunsch zu einem hervorragendem 6. Platz beim Grand Prix der Tagungshotellerie.

04. Juni 2025: Die Lerch Genusswelten gleich doppelt zu Gast bei den „Kochenden Sternen“.

18. Juni 2025: Die Alpin Chalets erweitern ihr exklusives Wellnessangebot um ein besonderes Highlight.

05. Juni 2025: Die Lerch Genusswelten nehmen den 1. Platz beim Destination Award 2025 entgegen. 

Das emotionale Pitch-Video brachte nicht nur Fakten auf die Bühne, sondern vor allem das, worum es im Gastgewerbe geht: Menschen und deren Zugehörigkeit.

15. April 2025: Das Hotel Weitblick Allgäu und die Stadt Marktoberdorf haben gemeinsam ein Waldbaden-Projekt entwickelt.

17. Februar 2025: Der Auszubildende zum Hotelfachmann bei den Lerch Genusswelten, hat dieses Jahr beim angesehenen Laurentius-Wettbewerb den ersten Platz belegt. 

04. Februar 2025: Die Hotels der Lerch Genusswelten setzen weiterhin auf höchste Qualität und wurden erneut im Rahmen der Deutschen Hotelklassifizierung ausgezeichnet

Dieses Video ist in Zusammenarbeit mit der IHK Ulm entstanden. Vielen Dank für die Zusammenarbeit. Filmproduktion mediaweberei in Illerkirchberg.

Das Weitblick Allgäu lädt ein zum ersten Lichterzauber, einem besonderen Winter-Event, das Besucher in eine leuchtende Welt eintauchen lässt. Von 01.11.2024 bis 16.02.2025 täglich von 17 bis 20 Uhr verwandelt sich der Hotelgarten in ein Lichtermeer.

Koch, Kantinen und Hotels: Thomas Lerch - Folge 87

Im Rahmen der Internorga haben wir uns kennen- und schätzen gelernt. Und wenn dann schon mal Fips-Urlaub im Allgäu gemacht wird, kann man doch gleich mit dem Wertschätzungs-Visionär Thomas Lerch einen Podcast am Forggensee aufnehmen. Oder?

Balderschwang, 18.07.2024 AllgäuTopHotels verleihen den Allgäu Azubi Award 2024 an zwei Nachwuchstalente der Lerch Genusswelten

Lerch Genusswelten, 28.05.2024 Alpin Chalets Oberjoch feiert bemerkenswerten Erfolg von zwei Auszeichnungen verliehen von Weekend4two und Mein Tophotel.

60% Frauenpower in den Lerch Genusswelten
Lerch Genusswelten, 08.03.2024 - In den Lerch Genusswelten sind starke Frauen eine unverzichtbare Säule der Erfolgsgeschichte, denn vier von acht Betrieben werden von Frauen geführt.

Wangels an der Ostsee, 08. Mai 2023 - Der Freizeit Verlag vergibt zum 20. Mal gemeinsam mit dem Reiseportal meintophotel.com den begehrten „Wellness Aphrodite“ Award für die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum.

Deutschlands höchstgelegenes Ski- und Bergdorf bekommt eine neue Adresse für bergbegeisterte Gäste, das neue Hotel in Bad Hindelang-Oberjoch eröffnet im August. Bad Hindelang-Oberjoch, 01. Juni 2023 - Im August 2023 öffnet das Smart Mountain Hotel BergBuddies seine Pforten. Das neu erbaute Smart-Mountain-Hotel gehört zu den Lerch Genusswelten und schließt in der Region die Lücke im Segment Low-Budget-Design.

Hotel Das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf  übernimmt Serviceroboter „Anna“ nach der Probezeit. Marktoberdorf, 07.06.2023 – Personal und Gäste ziehen positive Bilanz nach Einsatz des ersten Gastronomie-Roboters im Das Weitblick Allgäu. Die neue Mitarbeiterin weckt Interesse und steigert das Besuchererlebnis.

Die Lerch Genusswelten stehen zur Wahl für den „Ausbildungs-Ass“-Preis 2023. Mit dem Preis werden jedes Jahr die besten und modernsten Ausbildungskonzepte Deutschlands prämiert. Die Preisverleihung findet am 6. November 2023 im Bundesministerium für Wirtschaft  und Klimaschutz in Berlin statt.

Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz vergibt den ersten Platz an Lerch Genusswelten als besten Ausbildungsbetrieb Deutschlands 2023.            Berlin, 06.11.2023 Lerch Genusswelten hat am Montag die Auszeichnung zum Ausbildungs-Ass 2023 in der Kategorie Industrie, Handel und Dienstleistung gewonnen.

Mit einem 160 kWh Energiespeicher, wird es dem 4 Sterne Superior Panoramahotel Oberjoch möglich sein, einen Großteil seiner Energiebedürfnisse aus erneuerbaren Quellen zu decken und unabhängiger von konventionellen Energiequellen zu sein.

Marktoberdorf, 29.12.2023 - Das Hotel Weitblick Allgäu gibt bekannt, das es auch dieses Jahr wieder auf die Feuerwerksaktivitäten an Silvester verzichten wird.

10 Jahre Gastlichkeit im Panoramahotel Oberjoch
Am 28. September 2012 öffnete das Panoramahotel Oberjoch zum ersten Mal seine Türen. Seither hat sich viel getan und der Hotelbetrieb mit insgesamt 250 Betten wächst stetig weiter.

Kempten, 18.08.2022 - Die (CC) Jury zeichnet die  Alpin Chalets und das Panoramahotel in Oberjoch, sowie das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf in  unterschiedlichen Kategorien aus. Bei diesem Bewertungskonzept spielen die online Bewertungen der Gäste eine wichtige Rolle.

Kulinarische Kuriosität. Madame Butterzart bedeutet Gourmetfleisch von Allgäuer Mutterkühen. Drei Allgäuer Unternehmer wollen das Fleisch in der Region verarbeiten. Kempten, 07.10.2022 – Der Schlachthof in Kempten und der  Isnyer Lieferant Früchte Jork ehren zusammen mit den Küchenchefs der Lerch Genusswelten das lange Leben der Allgäuer Milchkuh.

Sehnsucht nach Grün. Green Option bei den Lerch Genusswelten für Hotelgäste im Panoramahotel Oberjoch. Oberjoch, 11.10.2022 –  im Panoramahotel Oberjoch können Gäste das eigene Hotelzimmer für die gesamte Dauer hres Aufenthalts als Green Room umgestalten lassen.

Aus hochwertiger Hotelbettwäsche entsteht nachhaltige Mode -Upcycling bei den Lerch Genusswelten. Kempten, 11.10.2022 –  Upcycling-Designer der Habitus GmbH aus Friedrichshafen und die Lerch Genusswelten geben ausrangierter Hotelbettwäsche einen neuen Zweck.

Weinausschank-System 3.0 im Hotel Sommer in Füssen. Interaktive Weinunterhaltung und Weinbegleitung Füssen, 18.10.2022 - Weinraritäten glasweise verkosten, das ist für Gäste des Hotel Sommer in der neuen Weinlounge mit Weinausschanksystem möglich.

CHEFS TROPHY AUSBILDUNG 2022. Bad Hindelang/Oberjoch, 21.10.2022 - Das CHEFS TROPHY-Netzwerk für Vorzeige-Ausbilder präsentiert im Gesellschaftshaus BASF in Ludwigshafen am Rhein die besten Ausbildungsbetriebe 2022 in Deutschland.

Unsere Wege an die Spitze. Erfolgsgeschichten aus Süddeutschland. Unternehmerportrait Thomas Lerch. Herausgegeben von Robin Halle & Lutz Schumacher. Molino GmbH.

Dezember 2025: Winter-Edition der Reihe „Kochende Sterne" für den guten Zweck. Das Team der Lerch Genusswelten überzeugte mit seinem veganen Hauptgang. 

September 2025: Ein Bericht von Tim Birkner u.a. über das Ausbildungskonzept der Lerch Genusswelten. 

August 2025: Das Hotel "Das Weitblick Allgäu" gewinnt den sechsten Platz beim Grand Prix der Tagungshotellerie 2025.

Juli 2025: Frau Nadine Lämmermeyer, stellv. Hoteldirektorin (Panoramahotel Oberjoch), hält einen Fachvortrag bei den 36. Eichstätter Tourismusgesprächen. Rund 30 Fachleute diskutierten dort unter dem Motto "Zukunftsfähiger Tourismus – Gemeinsam Lösungen gegen den Personalmangel entwickeln."

02. Juni 2025: Die Lerch Genusswelten waren zu Gast bei Radio AllgäuHit. Im Gespräch: unter anderem Daniel Jung, Head of Food & Beverage.

Jetzt reinhören   Teil 1  &  Teil 2 

AZ-Zeitungsartikel 30.04.2025

Interview mit Julia Zwicker zum Thema Ausbildung. " Drum prüfe wer sich bindet..."

Bericht aus der Ausgabe 3/24 in dem Allgäuer Wirtschaftsmagazin.

Bericht in Ausgabe 03/2024. Die Fachzeitschrift für die Gastronomie in Bayern.

"Unser Trendreport analysiert, wie die Generation Z den Alpentourismus beeinflusst, welche Anforderungen sie an ihre Unterkünfte stellen, wie sich ihre Präferenzen von anderen Altersgruppen unterscheiden und welche Maßnahmen nötig sind, um den  Bedürfnissen der jungen Reisenden gerecht zu werden. Durch die Aufnahme Ihres Projektes BergBuddies in Oberjoch wurde ein wichtiger Beitrag für die Vollendung des Trendreports geleistet"

Thomas Reisenzahn, Geschäftsführer und Gesellschafter 

Alpin Chalets Oberjoch feiert bemerkenswerten Erfolg von zwei Auszeichnungen verliehen von Weekend4two und Mein Tophotel. Hier finden Sie den Bericht im Gastronomie Report.

Bericht 23.01.2024 Straubinger Tagblatt 

Bericht 07.03.2024 Gastronomiereport 

Hochzeitsmagazin Ostallgäu April 2024. Beilage Feststadl Das Weitblick Allgäu 

Die Betriebe der Lerch-Genusswelten sind im Rennen für das Aubildungs-Ass 2023.

Das Weitblick Allgäu gewinnt die Wellness Aphrodite Awards im Bereich Signature Treatment.

Hier finden Sie ein exklusives Porträit der Lerch Genusswelten und einen ausführlichen Bericht über das neuste Mitglied: die BergBuddies in Oberjoch.

Im Panoramahotel Oberjoch in Bad Hindelang profitieren wir seit einigen Jahren vom Engagement der Auszubildenden, die beispielsweise aus Indonesien, Nicaragua oder Marokko stammen.

CHEFS TR OPHY AUSBILDUNG 2022
And the winner is... Panoramahotel Oberjoch